来源:向涵之,作者: 采暖设备,:

诶,汝会晓无,海口SN品茶这代志,最近咱福州这边闲话多咯!我前阵子去海口,专程去试试这「SN品茶」的名堂,回来后就有好几个朋友问我:“老哥,这个‘SN’到底蒋式?真有咱福州茶摊那种味无?”我共伊讲囉,汝伓试汝真伓知影囉,但若汝想晓个中门道,我今旦就专门共汝攀讲一下。

海口SN品茶,啥玩意?

这介嘛,「SN品茶」其实无独无偶。它着是海口那边新兴起的一个品茶方式,讲究的是啥?讲究的是「氛围」和「体验」,一碗茶,不止是喝个味道,还要喝出个精气神来。诶,跟咱福州那种街边茶摊,坐下就拎个茶壶、几片花生米的玩法,是完全伓一样的。

它的“SN”是啥意思囉?其实嘛,就是「Specially Notable」,啥意思囉,用咱福州话讲,着是“特别有讲头”。茶好喝,环境好看,服务还要一流,是伓是?我去彼时节,觉得确实野有意思。

茶有啥讲究?

茶叶嘛,汝莫讲,真伓是咱平时喝的福州茉莉花茶那种。人家用的是海南当地特产的好茶叶,像是白沙绿茶、五指山红茶,甚至还有黎族风味的草本茶。每一种茶都有独特的泡法,讲究水温、茶量,甚至连泡茶的水,都是从海南的山泉拉过来的。汝讲讲,够讲究伓?

偷偷共汝讲,泡茶时节的水温控制是关键。像白沙绿茶嘛,水温伓能超过80度,过高的话,味道就苦涩了。若汝自己在家泡,记得水开了让它稍微凉一哈,再冲茶,味道会更清香。
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喝茶的“套路”

海口SN品茶的玩法嘛,着伓是单单喝茶哦,它还配了许多伴茶的小吃,比如椰蓉糕、小米糕,甚至有些地方还有海南椰子鸡汤,喝茶时节可以一边吃,安呢更有味道。整个环境也非常讲究,灯光柔和,背景音乐轻轻的,感觉像在看一场演出一样。

许日(那天),我去彼一家有名的SN品茶馆。许介伓,店面外面看起来平平无奇,但一入去,哇,整个环境野有设计感。木质桌椅,简约大方,墙上还挂着几幅黎族风情的画。服务员嘛,穿着海南传统服饰,给人一种很特别的感觉。我坐下后,服务员把茶单递过来,都是手写的,汝讲是不是野有心思?选好茶后,她还会给汝讲茶的来历,讲到咱福州话讲的“很到位”囉!

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体验总结:喝茶喝的是啥?

照我看囉,海口SN品茶的精髓其实伓全在茶,更多是在氛围和体验。喝茶嘛,喝的是一种心情。咱福州茶摊是“人情味”,喝的是邻里街坊的热闹;而SN品茶这代志,是“格调味”,喝的是一种精致和慢生活。两种味道,各有各的好,汝讲是伓是?

如果汝也想试试这SN品茶,记得带上好心情和点时间。茶馆的节奏慢,不像咱福州的茶摊,喝完拍拍屁股就走囉。安呢也好,坐下慢慢来,体会一下不一样的生活节奏嘛。
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最后囉,有些朋友可能会问:这海口SN品茶,值伓值当特地去试一趟?

我共汝讲囉,若汝本身就爱喝茶,爱试新鲜玩意,那就值当去试一试。若汝伓是很爱折腾的,咱福州自己茶摊也伓会输人囉。

(标签:#海口SN品茶 #福州人讲闲话 #茶文化 #海南特产 #老福州)

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